Zapečená cuketa so syrom, kuracím mäsom a slaninou

Chutný a výdatný obed plný proteínov a vitamínov, ktorý vám dodá energiu pre zvyšok dňa.

Ingrediencie:

• 4 stredne veľké cukety
• 300 g kuracích pŕs
• 100 g slaniny
• 1 strúčik cesnaku
• 1/2 šálky talianskeho dresingu
• 1/2 šálky strúhaného syra, napríklad goudy či eidamu
• soľ, korenie

Postup:

1. Predhrejte si rúru na 200°C.
2. V medziobdobí si uvarte kuracie prsia.
3. V miske premiešajte kúsky kuracieho mäsa, kúsky slaniny, pretlačený cesnak, soľ a korenie.
4. Umyté cukety rozkrojte na polovice a odstráňte časť ich dužiny tak, aby vám vznikol priestor na naplnenie.
5. Naplňte cukety pripravenou zmesou a vložte ich do zapekacej misky či pekáča.
6. Posypte cukety strúhaným syrom a misku či pekáč prekryte alobalom.
7. Pečte zakryté v predhriatej rúre približne 20 minút.
8. Potom alobal odstráňte a pečte ďalších 5 minút dozlatista.