Zapečené cestoviny s kuracím mäsom a zeleninou

Prinášame vám recept aj na výdatnejšie cestoviny so zeleninou a kuracím mäsom.

Ingrediencie

• 400g špaget
• 400g zeleninovej zmesi
• 200-300g kuracieho mäsa (podľa chuti)
• 100g tvrdého syra
• 100g smotany
• 1ks cibuľa
• 1 strúčik cesnaku
• 3 lyžice rastlinného oleja
• 1 lyžica šťavy z citróna
• 1 lyžica masla
• Soľ a mleté korenie
• Štipka muškátového orieška

Postup

• Najprv uvarte špagety podľa návodu na obale av osolenej vode.
• Na rozohriatom oleji orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak a nakrájané kuracie mäso.
• Pridajte zeleninu a ešte 5 minút restujte.
• Podľa chuti osoľte, okoreňte, dochuťte muškátovým orieškom a pokvapkajte citrónom.
• Zapekaciu misu alebo pekáčik vymažte maslom.
• Obsah panvice zmiešajte s uvarenými a odkvapkanými cestovinami.
• Rozprestrite do zapekacej misy a zalejte smotanou. Zasypte strúhaným syrom a dajte piecť do vopred vyhriatej rúry.
• Pečte pri 200 ° C cca 25 minút dozlatista.
• Hotové cestoviny ihneď podávajte s akoukoľvek zeleninou, ktorú máte radi. Skvelým je napríklad hlávkový šalát alebo paradajky.