Zapečené kuracie prsia s tymiánom

Tento recept na kuracie prsné rezne v rúre je naozaj rýchly. Vyjde na 4 porcie a hotový je do 25 minút. Ako prílohu si zvoľte čo máte radi, či už zemiaky, ryžu alebo napríklad hranolky.

Ingrediencie

• 500g kuracích pŕs
• Olivový olej
• 1,5 lyžice trstinového cukru
• 1 lyžička papriky
• 1 lyžička sušeného tymiánu alebo oregana
• 2-4 strúčiky cesnaku (podľa chuti)
• Soľ a korenie

Postup

• Predhrejte si rúru na 200°C.
• Kurča si očistite a nakrájajte pozdĺžne na rezne hrubé tak, ako to máte radi.
• Zmiešajte cukor, papriku, tymian, trochu soli a korenia.
• Pekáčik alebo zapekaciu misu si vyložte papierom na pečenie a rozložte na ňom kuracie prsia.
• Tie pokvapkajte olivovým olejom, posypte nadrveným cesnakom a nakoniec rovnomerne posypte prichystaným korením.
• Pečte na 180 ° C asi 20 minút do zlatista.
• Podávajte ihneď s prílohou podľa vašich preferencií.