Zapekané zemiaky s kapustou

Zapekané zemiaky s kapustou

Zemiaky s kyslou kapustou sú príjemná klasika, ktorá sa nikdy neomrzí. Vyskúšajte aj náš recept, ktorý si určite obľúbite.

INGREDIENCIA

  • 2 šálky šunky nakrájané na kocky
  • 1 stredná cibuľa jemne nasekaná
  • 3 lyžice masla alebo oleja
  • 1 lyžička papriky
  • 1 kg varených zemiakov na plátky
  • 800 g kyslej kapusty
  • soľ a korenie
  • 2 vajcia
  • 4 lyžice mlieka
  • 2 šálky strúhaného syra (čedar, ementál…)

POSTUP

  1. Predhrejte rúru na 180°C.
  2. Osmažte na masle alebo oleji šunku s cibuľkou.
  3. Cibuľku osmažte pokiaľ nezosklovatí.
  4. Pridajte kapustu a papriku a dobre premiešajte.
  5. Na dno zapekacej misy vyskladajte polovicu zemiakov.
  6. Osoľte a okoreňte.
  7. Na zemiaky navrstvite zmes šunky s kapustou.
  8. Prekryte zvyškom zemiakov. Osoľte a okoreňte.
  9. Rozšľahajte vajíčka s mliekom a prelejte nimi zemiaky.
  10. Všetko posypte strúhaným syrom.
  11. Pečieme 25-30 minút.
  12. Pred podávaním necháme zemiaky chvíľu vychladiť.
Zemiaky z rúry s kapustou v zapekacej miske.
www.stylishcuisine.com

Napíšte komentár

E-mailová adresa nebude zverejnená a nebude uložená v žiadnej marketingovej databáze. Povinné polia sú označené *.