Zapekané zemiaky s karfiolom a čedarom

Pripravte si túto chutnú prílohu, ktorá je navyše rýchla a jednoduchá na prípravu. Potrebujete na ňu iba pár ingrediencií a zvládnete ju urobiť v podstate kedykoľvek. Servírujte pokrm napríklad s kuracím mäsom, je to pochúťka!

Čo budete potrebovať

• 3 stredné zemiaky, olúpané a nakrájané na 2,5 cm kúsky
• soľ a korenie podľa chuti
• 1 malý karfiol nakrájaný na ružičky
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 lyžica čerstvého tymiánu a viac na ozdobu
• 1 lyžička cesnakového prášku
• ¼ šálky polotučného mlieka
• 1 šálka strúhaného čedaru

Postup

• Predhrejte rúru na 200 °C.
• Vo veľkom hrnci s osolenou vriacou vodou varte zemiaky 15 minút a potom na posledných 10 minút pridajte karfiol.
• Zemiaky a karfiol sceďte a dajte bokom.
• Uvarenú zeleninu preložte do zapekacej misky s rozmermi 20×28 cm.
• Pokvapkajte olivovým olejom a dochuťte čerstvým tymiánom, cesnakovým práškom, soľou a korením.
• Navrch nalejte mlieko a premiešajte, aby sa všetko spojilo.
• Nakoniec navrch pridajte syr a pečte v predhriatej rúre, kým syr nie je zlatistý, asi 15-20 minút.
• Užite si to!