Zapekaný kel s ryžou

Zapečením kelu v rúre získame lahodný pokrm, ktorého chute vyniknú, ak použijeme súčasne tvrdý syr a jemné párky.

Kel očistíme av slanej vode ho uvaríme, až bude takmer mäkký.
Uvarený kel nakrájame nadrobno.
Uvaríme ryžu.
V hrnci na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a na plátky nakrájané párky, ktoré olúpeme.
Vezmeme zapekaciu misku, na dno dáme postupne vrstvu nasekaného kelu, ryže, párkov s cibuľou a posypeme strúhaným syrom.
Konečnou vrstvou bude kel.
Všetko osolíme a okoreníme a zalejeme rozšľahanými vajcami.
Dáme zapiecť do vyhriatej rúry, až pokrm zružovie.