Zaváranie húb v rúre

Huby si môžete zavariť aj v rúre. Ide o jednoduchý spôsob a vďaka nášmu návodu to bude úplná hračka!

Budete potrebovať

• huby podľa vašej voľby
• nálev zo začiatku článku
• zaváracie poháre
• hlboký plech
• utierku

Postup prípravy

• Sterilizujte všetky potrebné poháre na zaváranie aj s viečkami.
• Rúru predhrejte na 80 stupňov Celzia.
• Huby pokrájajte a na dve minúty povarte v osolenej vriacej vode.
• Natlačte huby do pohárov a zalejte nálevom.
• Viečka poriadne utiahnite a vložte poháre na plech, ktorý je vyložený utierkou.
• Podlejte vodou asi do tretiny pohárov a vložte plech do rúry.
• Pečte 15-20 minút.
• Po vytiahnutí plechu z rúry pohára otočte hore dnom a nechajte vychladnúť.
• Uskladnite do pivnice či komory.