Zaváranie paradajok bez nálevu

Paradajky si môžete zavariť aj úplne bez nálevu. Chcete vedieť ako na to? Potom sa inšpirujte naším receptom!

Budete potrebovať

• paradajky
• vodu
• zaváracie poháre s viečkami
• zavárací hrniec

Postup prípravy

• Najskôr všetky poháre a viečka sterilizujte.
• Paradajky očistite, umyte a nakrájajte na polovice či štvrtiny.
• Pri skladaní do pohárov ich na seba natlačte.
• Zalejte ich trochou vody a okraje pohárov utrite papierovou utierkou – zaviečkujte.
• Vložte do zaváracieho hrnca – skladajte ich 1 centimeter od seba, aby poháre nepopraskali.
• Podlejte vodou a zavárajte 20 minút na 85 stupňov.