Zaváranie paradajok vo vlastnej šťave

Nie ste priaznivcom nálevov? Paradajky si môžete zavariť aj vo vlastnej šťave a je to delikatesa!

Budete potrebovať

• paradajky
• zaváracie poháre s viečkami
• zavárací hrniec s teplomerom

Postup prípravy

• Najskôr všetky poháre sterilizujte – aj s viečkami.
• Paradajky očistite a nakrájajte na štvrtiny.
• Pri skladaní do pohárov ich na seba natlačte.
• Okraje pohárov utrite papierovou utierkou a zaviečkujte.
• Vložte do zaváracieho hrnca – skladajte ich 1 centimeter od seba.
• Podlejte vodou a zavárajte 20 minút na 85 stupňov.