Zaváranie zelenej papriky

Zavariť si môžete samozrejme aj zelenú papriku. Pokiaľ chcete vedieť ako, inšpirujte sa naším receptom!

Zaváracie poháre s viečkami sterilizujte a nechajte vyschnúť.
Pripravte si nálev – môžete použiť sladkokyslý nálev alebo nálev s olejom – olej iba do nálevu pridáte.
Papriky zbavte jadier a jadrovníkov, očistite od stopiek a umyte.
Podľa ľubovôle ich môžete nakrájať na veľké kusy, malé rezančeky alebo ich ponechať vcelku.
Vložte ich natesno do pohárov a zalejte pripraveným nálevom.
Poháre uzavrite a zavárajte po dobu 20 minút na 85 stupňov.