Recepty na zakonzervovanie broskýň alebo ako si vychutnať svoje obľúbené ovocie po celý rok

Vedeli ste, že broskyne v sebe skrývajú množstvo niacínov alebo vitamínov s upokojujúcimi účinkami?

Nie je teda škoda ich konzumovať iba v lete?

Inšpirujte sa našimi najlepšími receptami na zaváranie broskýň a doprajte si ich úplne kedykoľvek!

A ako broskyne olúpať?

V závere článku vám poradíme, ako broskyne najjednoduchšie olúpať. Zabudnite na nôž alebo škrabku, broskyne si jednoducho zblanšírujte.

Ingrediencie

• veľký hrniec vriacej vody
• lyžicu či naberačku na vybratie broskýň z vody
• misa
• ľadovú vodu na zastavenie blanšírovania
• citrónovú vodu na uchovanie olúpaných broskýň
• samozrejme broskyne

Postup

• Vložte do vody 6 – 8 broskýň.
• Cca minútu varte.
• Po tejto dobe broskyne vyberte z hrnca a vložte do studenej vody.
• Teraz môžete šupku broskyne jednoducho stiahnuť.
• Až schladnú, presuňte ich do citrónovej vody – predídete tak ich zhnednutiu.

A ako sa vám naše dnešné recepty páčili? Napíšte nám do komentárov!