Zázvorová limonáda s pomarančmi

Medová limonáda so zázvorom je svojím spôsobom kúzelná v tom, že sa v nej skutočne mieša sladkosť medu, kyslosť citróna a korenie zázvoru.

Čo budeme potrebovať

• 400 ml vody
• 1 lyžica medu
• 60 g čerstvého zázvoru
• šťava z 1 citróna
• šťava z 3 pomarančov
• na doliatie pramenitú alebo minerálnu vodu

Postup

1. Zázvor olúpeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle.
2. Zázvor dáme do kastrólika a zalejeme vriacou vodou, necháme lúhovať.
3. Tekutinu zlejeme cez sitko.
4. Zázvor vyhodíme.
5. Výluh okyslíme citrónovou šťavou a osladíme medom.
6. Pridáme aj pomarančovú šťavu.
7. Výluh podľa chuti dolejeme studenou minerálnou alebo pramenitou vodou s bublinkami.
8. Vyskúšaný pomer je koncentrát s minerálkou 1:1, teda 400 ml zázvorového výluhu a 400–500 ml minerálky.
9. Limonádu ešte doplníme ľadom a plátkami citrusových plodov.