Naučte sa, ako si doma pripraviť čaj z čerstvého zázvoru! S týmto jednoduchým receptom je hotový raz dva.
Čo budeme potrebovať
- 5 cm čerstvého zázvoru (nie je potrebné lúpať, nakrájaný na kúsky)
- 250 ml vody
- Voliteľné príchute (vyberte si len jedno): 1 tyčinka škorice, kúsok čerstvej kurkumy (nakrájaná na tenké plátky, rovnako ako zázvor) alebo niekoľko vetvička čerstvej mäty
- Voliteľné doplnky : 1 tenké koliesko čerstvého citróna alebo pomaranča a/alebo 1 lyžička medu alebo javorového sirupu
Postup
- Zmiešajte nakrájaný zázvor a vodu v hrnci na vysokú teplotu.
- Pokiaľ pridávate tyčinku škorice, čerstvú kurkumu alebo čerstvú mätu, pridajte ju teraz.
- Zmes priveďte do varu a potom podľa potreby znížte teplotu, aby zmes mierne prebublávala po dobu 5 minút (pre extra výraznú chuť zázvoru varte až 10 minút).
- Odstráňte hrniec z platne.
- Zmes opatrne nalejte cez sito do hrnčeka.
- Ak chcete, podávajte s kolieskom citróna a/alebo kvapkou medu alebo javorového sirupu podľa chuti. Podávajte horúce.
Mimo čaju si zo zázvoru môžete pripraviť aj ďalšie dobroty. Inšpirujte sa našimi zázvorovými receptami .
![Voňavý čaj zo zázvoru s citrónom a medom.](https://www.receptia.sk/wp-content/uploads/2022/09/zazvorovy-caj.jpg)