Ide vlastne o klasickú bielkovú glazúru, avšak využíva trochu odlišný postup.
INGREDIENCIA
- 1 a ½ hrnčeka práškového cukru
- 1 vaječný bielok
- ½ lyžičky citrónovej šťavy
POSTUP
- V mise si rozšľaháme bielok, a potom k nemu zašľaháme citrónovú šťavu.
- Nakoniec pridávame preosiaty cukor po lyžiciach a stále šľaháme.
- Pokiaľ bude poleva málo tuhá, pridáme trochu viac cukru.