Diétny recept plný bielkovín, vitamínov a minerálnych látok. Pripravte si zdravý a výživný obed.
Ingrediencie
- 200 g čerstvého hrášku
- 100 ml vody
- 2 lyžice masla
- šťava z polovice citróna
- korenie
- soľ
- čerstvé bylinky – estragón/koriander/ petržlen/ pažítka
- 4 filety aljašskej tresky
- 2 lyžice oleja
Postup
- Hrášok dajte do hrnca, zalejte vodou, osoľte a varte do zmäknutia
- Zlejte, pridajte maslo, soľ, premiešajte a rozmixujte tyčovým mixérom dohladka
- Pridajte bylinky, pokvapkajte citrónovou šťavou a dochuťte soľou a korením
- Plátky ryby osoľte a okoreňte
- Opečte na panvici na malom množstve oleja
![Hrachové pyré s opečenou rybou](https://www.receptia.sk/wp-content/uploads/2022/09/hraskova-pokladna-s-pecenou-treskou-1024x683-1.jpeg)