Zdravé vianočné pečivo z ovsených vločiek

Veľmi jednoduché, rýchle a chutné pečivo s ovsenými vločkami. Vytvarovať ho môžete do guličiek či hrudiek.

Ingrediencie:

• 3 šálky ovsených vločiek
• 1 a 1/2 šálky trstinového cukru
• 1/2 šálky krémového arašidového masla
• 1/2 šálky mlieka
• 3 PL nesladeného kakaového prášku
• 8 PL masla
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 1/4 čajovej lyžičky soli

Postup:

1. V stredne veľkom hrnci zmiešajte cukor a kakaový prášok.
2. Pridajte mlieko a maslo a priveďte do varu.
3. Varte asi 1 minútu.
4. Odstavte z ohňa a vmiešajte vanilku, soľ, arašidové maslo a ovsené vločky.
5. Cukrovie po lyžičkách vložte na plech s papierom na pečenie.
6. Nechajte stuhnúť približne 10 minút, kým pečivo vychladne.