Zmes troch syrov s reďkovkami

Všetky letné nátierky, ktoré majú za hlavnú surovinu zeleninu, sú ideálnym spestrením každého jedálnička, či už premýšľate o niečom dobrom na desiatu, obed alebo ako pohostenie pri záhradnej párty.

Ingrediencie:

• 1 zväzok reďkoviek
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 balenie smotanového syra
• 1/2 hrnčeka syra Feta
• 1/4 hrnčeka čerstvo strúhaného Parmezánu
• 1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja
• 1/4 lyžičky soli
• 1/8 lyžičky mletého bieleho korenia

Postup:

• Reďkovky aj cesnak očistíme a vhodíme do nádoby mixéra.
• Rozmixujeme najemno a pridáme smotanový syr, fetu aj parmezán. Znovu trochu mixujeme.
• Prilejeme olivový olej, osolíme, okoreníme a necháme 1 minútu v kuse mixovať na najvyššiu rýchlosť.
• Servírujeme s krekermi alebo čerstvým pečivom.